La festa della mamma 12.05.2024
“Le cose buone sono rare: ecco perché esisti solo una volta. Tanto affetto per la festa della mamma!
Menú
Antipasto in bicchiere
insalata selvatica / salmone affumicato / uova di guaglia / asparagi fritti / prosciutto / salsa bolzanina / crema di aglio selvatico / grissino / Guanciale
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Tagliatelle / salsa al vino bianco / asparagi / prosciutto
oppure
Ravioli di patate ripieni di formaggio fresco / pomodorini / pesto
oppure
gnocchi di pane di segale / ragú di cervo
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Filetto di manzo / jus al rosmarino / purré di patate / carotte / broccoli selvatico
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crema di lamponi ricoperta di cioccolato
